Een nieuw jaar

Een nieuw jaar

Ik neem een slurpje van mijn koffie. Zittend aan mijn vaste tafeltje kan ik iedereen goed bekijken. De laatste dag van het jaar komen de vaste gasten hun opwachting maken. Aan het eerste tafeltje zit het bejaard echtpaar. Ik weet hun naam niet, maar ik hoop dat ik ook ooit op die manier oud mag worden. Zorgen makend om niets en de dag plukkend zoals hij gepresenteerd wordt.

Daar zit Freddie. Toen ik hem de eerste keer zag dacht ik serieus dat hij de leadzanger was van de plaatselijke rockband. Freddie blijkt echter chef-kok te zijn in zijn eigen restaurant in het centrum van mijn dorpje. Er gaat een echtpaar schuin achter mij zitten. Ik ken ze vaag. Of eigenlijk helemaal niet. Hij neemt een koffie, zij een vers geperste jus d’orange. En een gebakje. Vlak voor ze haar vorkje in het gebakje wurmt, slaat de twijfel toe. Ze zegt tegen de serveerster dat ze toch liever een ham/kaasbroodje heeft. Het ham/kaasbroodje heeft de tafel nog niet bereikt of ik hoor de tut hola kwelen: “Nee, doe anders toch maar dat gebakje”. Sommige mensen vragen bijna om een langzame wurgdood.

Pittig Jan Nicolas

De barman is ondertussen aan het worstelen met de vers geperste jus d’orange van mevrouw. Met het zweet op zijn voorhoofd doet hij zijn best om de halve sinaasappel in het persapparaat te frutten. De sinaasappel is te groot. Of het apparaat te klein. Kan ook. Met als gevolg dat het heerlijke sap voornamelijk op de beste man beland en op het tegelwerk voor hem. Twee halve sinaasappels verder is het apparaat verstopt met sinaasappelprut. Na het halve apparaat uit elkaar gehaald te hebben begint hij met de volgende twee helften. Met hetzelfde resultaat. Gelukkig sluiten ze pas over een uurtje of vier, dus hij heeft nog even.

Freddie besteld een broodje kaas. Freddie besteld eigenlijk altijd een broodje kaas. Sterker nog, het zou me niets verbazen als Freddie zelf nog eens verandert in een broodje kaas. Er komen klanten binnen voor 10 harde broodjes. Er zijn er nog maar 8. De klant vraagt hoe dat dan gaat met de aanbieding ’10 halen, 9 betalen’. De juffrouw achter de balie biedt aan om er dan 2 appelbeignets bij te doen. Helaas verkoopt haar collega net de laatste appelbeignets. Tenslotte gaat de man weg met 8 harde broodjes, een saucijzenbroodje en een chocoladebol. Ook lekker.

Ik neem mijn laatste slokje koffie van dit jaar, reken af en wens iedereen een goed uiteinde. Met een halfje bruin onder mijn arm wandel ik rustig terug naar huis. Op naar een gelukkig nieuw jaar.

Jan Nicolas

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

error: Copyright Jan Nicolas. Alle rechten voorbehouden.